ลดน้ำหนักด้วยการทำ IF

ลดน้ำหนักด้วยการทำ IF (16/8) คืออะไร? มีผลข้างเคียงอะไรบ้าง?

สรุป (สำหรับคนไม่มีเวลาอ่าน)

การถือศีลอด 16:8 ซึ่งบางครั้งบางคนเรียกว่าการลดน้ำหนักด้วยการทำ IF (Intermittent Fasting) 16:8 ซึ่งเป็นการอดอาหารที่นิยม ผู้ที่ปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารนี้จะอดอาหาร 16 ชั่วโมงต่อวัน และบริโภคแคลอรีทั้งหมดในช่วง 8 ชั่วโมงที่เหลือ (ช่วงที่อดอาหารจะไม่เข้าท้องเลย)

ตัวอย่างเช่น ช่วงเวลาที่คุณสามารถกินได้คือ 10.00-18.00 น. โดยคุณอาจจะกินข้าวเที่ยงตอนเที่ยงตรง เเละกินของว่างเบาๆตอนบ่ายสาม เเล้วไปกินข้าวเย็นอีกทีตอนห้าโมงครึ่ง ช่วงเวลานอกเนื้อจากนี้จะไม่สามารถรับประทานอาหารได้ ยกเว้นน้ำเปล่า (กาเเฟดำหยวนๆได้)

ลดน้ำหนักด้วยการทำ IF คืออะไร?

การถือศีลอด 16:8 เป็นการอดอาหารแบบจำกัดเวลา มันเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงและหลีกเลี่ยงอาหารหรืออดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงที่เหลือในแต่ละวัน บางคนเชื่อว่าวิธีนี้ใช้ได้ผล เพราะช่วยทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจดีขึ้น คนส่วนใหญ่ที่ทำตามแผน 16:8 ละเว้นจากอาหารในเวลากลางคืนและบางส่วนของตอนเช้าและเย็น พวกเขามักจะกินแคลอรี่ทุกวันในช่วงกลางวัน ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับประเภทหรือปริมาณอาหารที่บุคคลสามารถรับประทานได้ในช่วง 8 ชั่วโมง ความยืดหยุ่นนี้ทำให้แผนง่ายต่อการปฏิบัติตาม

IF
วิธีการ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการติดตามอาหาร 16:8 คือการเลือกช่วงเวลาอดอาหาร 16 ชั่วโมงที่รวมเวลาที่บุคคลนอนหลับ ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้รับประทานอาหารให้เสร็จในตอนเย็น เนื่องจากการเผาผลาญอาหารจะช้าลงหลังจากเวลานี้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้สำหรับทุกคน บางคนอาจไม่สามารถทานอาหารเย็นได้จนถึงเวลา 19.00 น. หรือหลังจากนั้น

อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงอาหารเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน ผู้คนอาจเลือกช่วงเวลารับประทานอาหาร 8 ชั่วโมงต่อไปนี้:

  • 9 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น
  • 10 โมงเช้า ถึง หกโมงเย็น
  • เที่ยงวัน ถึง สองทุ่ม

ภายในกรอบเวลานี้ ผู้คนสามารถรับประทานอาหารและของว่างในเวลาที่สะดวก การรับประทานอาหารเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันระดัน้ำตาลบในเลือดสูงสุดและลดลง และเพื่อหลีกเลี่ยงความหิวมากเกินไป บางคนอาจต้องทดลองเพื่อหาช่วงเวลารับประทานอาหารและเวลารับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับไลฟ์สไตล์ของตน

อาหารและเคล็ดลับแนะนำ

แม้ว่าแผนการอดอาหารแบบ 16:8 ไม่ได้ระบุว่าควรกินและหลีกเลี่ยงอาหารประเภทใด แต่การให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและการจำกัดหรือหลีกเลี่ยงอาหารขยะก็เป็นประโยชน์ การบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดโรคได้ อาหารที่สมดุลมุ่งเน้นไปที่:

  • ผลไม้และผัก สด แช่แข็ง หรือบรรจุกระป๋อง (ในน้ำ)
  • ธัญพืชไม่ขัดสี ได้แก่ คีนัว ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต และข้าวบาร์เลย์
  • แหล่งโปรตีนไร้มัน เช่น สัตว์ปีก ปลา ถั่ว ถั่วเลนทิล เต้าหู้ ถั่ว เมล็ดพืช คอทเทจชีสไขมันต่ำ และไข่

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจาก ปลาที่มีไขมันสูง มะกอก น้ำมันมะกอก มะพร้าว อะโวคาโด ถั่ว และเมล็ดพืช ผลไม้ ผัก และธัญพืชเต็มเมล็ดมีไฟเบอร์สูง จึงสามารถช่วยให้รู้สึกอิ่มและอิ่มได้

ไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสามารถนำไปสู่ความอิ่มได้ เครื่องดื่มมีบทบาททำให้อิ่ม การดื่มน้ำเป็นประจำตลอดทั้งวันสามารถช่วยลดปริมาณแคลอรีได้ เนื่องจากคนเรามักเข้าใจผิดว่าความกระหายเพราะความหิว แผนอาหาร 16:8 อนุญาตให้บริโภคเครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรี่ เช่น น้ำ ชาและกาแฟไม่หวาน ในช่วงอดอาหาร 16 ชั่วโมง การบริโภคของเหลวเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงการคายน้ำ

เคล็ดลับ

ผู้คนอาจพบว่าการรับประทานอาหาร 16:8 ง่ายขึ้นเมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

  • ดื่มชาสมุนไพรอบเชยในช่วงถือศีลอด เพราะอาจระงับความอยากอาหารได้
  • กินน้ำสม่ำเสมอตลอดวัน
  • ดูโทรทัศน์ให้น้อยลงเพื่อลดการเปิดรับภาพอาหารซึ่งอาจกระตุ้นความรู้สึกหิว
  • ออกกำลังกายก่อนหรือในช่วงทานอาหาร เพราะการออกกำลังกายจะทำให้หิวได้
  • ฝึกกินอย่างมีสติเวลาทานอาหาร
  • พยายามนั่งสมาธิในช่วงอดอาหารเพื่อให้ความหิวผ่านไปได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นักวิจัยได้ศึกษาการอดอาหารเเบบ IF มาเป็นเวลาหลายสิบปี ผลการศึกษาบางครั้งขัดแย้งและไม่สามารถสรุปได้ อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับการอดอาหารเเบบ IF รวมถึงการถือศีลอด 16:8 ระบุว่าอาจให้ประโยชน์ดังต่อไปนี้:

ผลข้างเคียงและความเสี่ยง

การถือศีลอด 16:8 มีความเสี่ยงและผลข้างเคียงบางอย่างที่เกี่ยวข้อง ส่งผลให้แผนนี้ไม่เหมาะกับทุกคน ผลข้างเคียงและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่:

  • ความหิว
  • ความอ่อนล้า และความเหน็ดเหนื่อยในช่วงเริ่มต้นของแผน
  • การกินมากเกินไปหรือกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงเนื่องจากความหิวมากเกินไป
  • อิจฉาริษยาหรือกรดไหลย้อนเนื่องจากการกินมากเกินไป
คนเป็นเบาหวานทำ IF ได้ไหม?

แม้ว่าหลักฐานบ่งชี้ว่าวิธี 16:8 อาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเบาหวาน แต่อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีภาวะอยู่แล้ว การอดอาหารเป็นระยะ 16:8 ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรค prediabetes หรือโรคเบาหวานประเภท 2 บางรายอาจสามารถลองรับประทานอาหารได้ภายใต้การดูแลของแพทย์ ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องการลองใช้แผนอดอาหาร 16:8 เป็นระยะควรไปพบแพทย์ก่อนที่จะเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกิน

ที่มา: https://bit.ly/3EUSn5N

Oyyo